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      常見問題

      藕粉怎樣沖才能成粘稠狀

      時間:2018-03-23 14:20:09 來源:

      準備碗,勺和藕粉,將藕粉入碗中,加入少量涼開水,攪拌均勻,將藕粉顆粒完全融化,再倒入滾燙開水,邊倒邊均勻攪拌,直到藕粉成型,不要倒太多開水,一個碗的3分之2左右即可。藕粉按照上述方法沖泡即可呈粘稠狀,晶瑩剔透。但是很多時候我們都沒沖出這種狀態的藕粉,其實都是水溫的問題;泡藕粉的時候要記?。杭記鏊?,量要少;加開水,水要開,加開水后要往同一個方向攪動。如果加滾燙開水后藕粉沒有變黏糊,建議將似水狀的藕粉放入微波爐或者蒸鍋中加熱至水開,就會變成粘稠狀了?!颈疚恼掠?a href="http://www.mengudao.com/" target="_blank">揚州藕粉廠家整理發布】

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